2018年 第9回シェフの集い with イタリアワインGIOIA

7月23日(月)( 主催:内閣府認定 公益社団法人 全日本司厨士協会 東京地方本部 )「食」を共通項にジャンルを超えて交流する会として、第9回を数える“シェフの集い”に出展させていただきました。

第9回目の会場は、ホテルオークラ東京のAscot Hall。

有名シェフの方々の和洋中のジャンルにとらわれない、革新的で色とりどりの創作料理が会場中を取り巻く形で、迫力満点。

多くの来場者の熱気が溢れる中、シェフの方々のおもてなしを有難く堪能いたしました。

また今回は、オペラのショータイムも入り、食に音楽が加わることで、より豊かな時間となりました。

イタリアワインGIOIAは、あらゆる「食」とのマリアージュを楽しむためにあり、今後もシェフの方々に負けないくらいイタリア・フレンツェの歴史と伝統を現代に引き継ぎ、革新的なイタリアンワインを皆様に提供致します。